La carte

Entrées

TOKYO ITALIA 9

Tempura de légumes frais de saison

PANISSA LIGURE 9

Cornet de légères frites de pois chiche

ENTRÉE(S) DU JOUR À L’ARDOISE

Fraîcheurs

CARPACCIO DI PESCE SPADA AFFUMICATO 12

Tranches d’espadon fumé, fines herbes, agrumes et grenade

MOZZARELLA DI BUFALA 9

Mesclun, tomates cerises, huile d’olive et crème de balsamique

BURRATA AL TARTUFO COME MAI! 13

125g de douceur truffée, directement venue des Pouilles

STRACCIATELLA FONDANTE 11

Uniquement le cœur crémeux de la burrata !

Fromages & Charcuteries

ASSIETTE DE PARMESAN, PECORINO & SCAMORZA FUMÉE 12

ASSIETTE DE JAMBON SAN DANIELE 13

ASSIETTE DE COPPA AFFINÉE ET/OU DE JAMBON SPECK 12

Pasta, Risotto & Piatti

RISOTTO DE POULPE 24

Poulpe, parmesan, citrons confits et algues marines

PASTA COQUILLAGES & POMODORINI 19

Linguine, coquillages, tomates cerises, persil

SPAGHETTATA DI MEZZANOTTE 16

Spaghetti, ail, huile d’olive, cœur de burrata, citron, piment

SPAGHETTATA AU CŒUR DE BURRATA À LA TRUFFE 20

Cœur de burrata à la truffe, huile d’olive

+ jambon San Daniele ou jambon Speck +4

PASTA POMODORINI & PARMIGIANO 15

Tomates cerises, copeaux de parmesan, huile d’olive

+ jambon San Daniele ou jambon Speck +4

IL TONNO COME IN SPIAGGIA 22

Pavé de thon mi-cuit et son accompagnement du jour

SCALOPPINE AL LIMONE 22

Fine tranche de veau au citron et son accompagnement du jour

Dolci

TIRAMISÙ DELLA MAMMA 7,5

Aux éclats de chocolat noir

PANNA COTTA 7,5

Aux saveurs du jour

AFFOGATO AL CAFFÈ 7,5

Deux boules de glace de vanille et de café noyées dans un café et de la chantilly onctueuse !

DOLCE DEL GIORNO 7,5

GRAND CAFÉ / THÉ GOURMAND 10